С начала своей деятельности компания, как и многие другие в то время, занималась импортом алкоголя. В 1998 году собственник компании "Алеф-Виналь" Вадим Ермолаев принял решение о строительстве собственного завода по производству вина, качество которого не уступало бы импортному, но стоило бы дешевле.
Уже в декабре 1999 года завод, оснащенный современным оборудованием, был готов к работе.
В марте 2000 года компания "Алеф-Виналь" арендовала, с последующим выкупом, в Крыму в Бахчисарайском районе виноперерабатывающий комплекс - завод им.Чкалова, в состав которого вошли 500 гектар виноградников и винодельческий завод. Завод в кратчайшие сроки был коренным образом реконструирован и переоборудован согласно последним винодельческим технологиям.
С целью расширения винодельческого бизнеса, в 2002 году компания приобрела еще одно из крупнейших винодельческих предприятий в Крыму - завод "Старокрымский". В комплекс последнего входит 750 гектар виноградников и винодельческий завод. Виноград "Старокрымского" прекрасно подходит для производства коньяков.
В октябре 2003 года компания "Алеф-Виналь" приобрела в Крыму в том же Бахчисарайском районе, одно из крупнейших винодельческих хозяйств завод "Бурлюк", в котором площади виноградников составили 1300 гектар.
Обеспечив мощную сырьевую базу, компания "Алеф-Виналь" в 2003 году взяла в аренду Багеровский завод марочных коньков (под г.Керчь в Крыму).
В кратчайшие сроки завод подвергся коренной реконструкции и был оснащен современнейшим оборудованием для приготовления, хранения и розлива коньяков. За 5 лет компания подняла из разрухи и запустения предприятия в г.Синельниково, пгт.Почтовом, п.Первомайское, п.Багерово, а также перевела "на современные рельсы" выращивание винограда на винодельческом предприятии "Бурлюк" - пгт.Каштаны.
За эти годы предприятия компании стали прекрасной производственной базой для создания настоящего современного научного центра виноградарства и виноделия - истинной кузницей новых украинских виноделов, технологов, агрономов, механизаторов и др.
Компания «Алеф-Виналь» специализируется на производстве тихих, ординарных, невыдержанных вин. В ассортименте ТМ «Золотая Амфора» есть сортовые и купажные вина; столовые, сладкие и крепкие вина; белые и красные.
История вин ТМ «Золотая Амфора» начинается с декабря 1999г., когда в г. Синельниково был построен винодельческий завод. Завод оснащен самым современным оборудованием известных итальянских фирм: «Alfatek», «Nortan», «Cavagnino&Gatti», «Arol», «Alfa Laval».
Чтобы обеспечить производство собственным, качественным виноградом, в марте 2000 г. был приобретен виноперерабатывающий комплекс завода им. Чкалова в пгт. Почтовое Бахчисарайского района АР Крым. В комплекс вошли виноградники и один из крупнейших в Крыму завод виноделия. Предприятие укомплектовано высокотехнологическим болгарским и итальянским оборудованием. Современные дробилки, деликатно обрабатывают виноград и позволяют производить вина высшего качества.
На сегодняшний день подразделениями компании «Алеф-Виналь» являются: Багеровский завод марочных коньяков (п. Багерово, АРК); завод виноделия ООО «Атлантис» (500 га виноградников, пгт Почтовое, Бахчисарайский район, АРК); ЗАО «Бурлюк» (1 300 га виноградников, пгт Каштаны, Бахчисарайский район, АРК) ; ЗАО «Старокрымский» (750 га виноградников и завод виноделия, п. Первомайское, Кировский район, АРК), завод по розливу вин и водок ООО «Атлантис» (г. Синельниково, Днепропетровская область).
Вина ТМ «Золотая Амфора» признаны отечественными и зарубежными потребителями. Свидетельство этому награды, полученные на украинских и международных выставках, дегустациях, представленные на этикетках вин.
«Золотая Амфора» - бесспорный лидер на украинском рынке виноделия:
- бескрайние поля, усаженные виноградом
- лучшая сортовая база по генетическому и сортовому составу
- современные мировые технологии
- высококвалифицированные специалисты.
«Золотая Амфора» - это наша «золотая Тамянка».
В Украине под торговой маркой "Золотая Амфора" сейчас выпускаются одни из лучших полусухих, сухих, полусладких и десертных вин. Все они изготовлены только из отборного винограда, собранного на возрождённых компанией виноградниках в Крыму.
Все вина производятся на винодельческом предприятии «Атлантис» в Крыму, которое укомплектовано высокотехнологичным оборудованием, современными производственными лабораториями, а также задействованы лучшие специалисты отрасли.
ТМ "Золотая Амфора" имеет 2 500 гектаров виноградников в Крыму, крупный винный завод в Бахчисарайском районе Крыма, где перерабатывается виноград и изготавливается молодое вино под ТМ «Золотая Амфора».
Для производства продукции используется более чем 20 сортов винограда, в том числе лучшие французские сорта.
Вина новой коллекции ТМ «Золотая Амфора» - это новое слово в украинском виноделии. Это прорыв, рывок к вершинам европейского качества вина. Для коллекции отобраны самые лучшие, самые популярные сорта вин, способные удовлетворить вкус самых взыскательных потребителей.
Белые и красные вина ТМ «Золотая Амфора» гармонично дополнят любое блюдо и станут изысканным и достойным украшением праздничного стола.
А теперь о наших торговых марках.
ТМ «Клинков» - вышла на отечественный рынок в ноябре 2001 года.
Коньяк ТМ «Клинков» - первый авторский коньяк в истории Украины. Этот коньяк назван в честь Радостина Клинкова, человека, создавшего этот исключительный напиток.
ТМ «Клинков» - вышла на отечественный рынок в ноябре 2001 года.
Торговая марка «Клинков» придерживается трех принципов – качество, традиции, новаторство. Под ТМ «Клинков» в Украине выпускаются коньяки, представленные тремя возрастными категориями:
При изготовлении коньяков используются бочки из особого дуба, современнейшая технология стабилизации и розлива коньяков и только лучшие коньячные спирты – самые выдержанные из Болгарии, среднего возраста – крымские. Коньяки ТМ «Клинков» отличаются своей ненавязчивой вкрадчивостью. Вкусив их хотя бы однажды, Вы не сможете забыть их прекрасный вкус и тонкий аромат. Коньяки ТМ «Клинков» олицетворяют высшее искусство тонкого смешения редчайших выдержанных коньячных спиртов и их превращения в напиток исключительного совершенства.
Купажирование коньяка, его выдержка и хранение производится на коньячном заводе компании «Алеф-Виналь».
Коньяк «Клинков» - первый в истории Украины авторский коньяк; универсальный надежный подарок; коньяк с мужской фамилией.
Коньяк «Клинков» – коньяк – дипломат, он помогает решить любую житейскую проблему (ссора в семье, конфликт на работе, справка из ЖЭКа без погашения задолженности по коммунальным платежам, тройки у ребенка в выпускном классе и так далее, и так далее).
Коньяк «Клинков» – отличный подарок. Его хорошо дарить мужчине и женщине, молодому и пожилому, военному и гражданскому, начальнику и подчиненному и т.д., и т.п.
Потребителем коньяка ТМ «Клинков» является: уверенный в себе, целеустремленный, из категории людей, принимающих решение и обладающих полномочиями; потребитель из любой категории продаж, покупающий его в подарок для решения своих задач и поднятия личного имиджа.
Первый авторский коньяк «одет» в эксклюзивное стекло, упакован в оригинальную коробку или тубус темно-вишневого цвета с золотым тиснением; коробка завернута в пергамент.
Слоган: « Познал все… Достиг вершины… Выше – «КЛИНКОВ»
ТМ «Жан - Жак» - коньяк «Жан - Жак» - доступный по цене, добротный по качеству коньяк французского типа. Коньяк ТМ «Жан – Жак», произведен по классической французской технологии. По возрастным категориям коньяк ТМ «Жан – Жак» делится на три, четыре и пять звезд, пролежав в дубовой бочке 3, 4 и 5 лет, соответственно коньячные спирты смешивают в определенных пропорциях.
Коньяк «Жан – Жак» три звезды – олицетворяет собой добротность и доступность.
Коньяк «Жан – Жак» четыре звезды – покоряет новизной образа, тонким ароматом
и прекрасным мягким вкусом.
Коньяк «Жан – Жак» пять звезд – тонкий мягкий коньяк французского типа. Тот случай, когда качество коньяка несоизмеримо выше его цены.
Коняки ТМ «Жан – Жак» - являются жемчужиной коньячного производства Багеровского завода.
Отличительные особенности коньяка ТМ «Жан-Жак»: классическая французская технология; разделение согласно возрастной категории 3*, 4*, 5*; каждая бутылка 3* и 5* в оригинальной сувенирной упаковке эксклюзивной формы.
ТМ «Жан -Жак» - Дух Франции!
Структура производственных подразделений компании «Алеф-Виналь»
Схема размещения виноградных участков компании «Алеф-Виналь» в АР Крым